腸活

バジル、バナナ、レモン、水。材料4つのグリーンスムージーです。ミキサーでの作り方と飲むタイミング、バジルの栄養価(日本食品標準成分表)、そして同じ葉を使い続けない理由(シュウ酸などの反栄養素)を書いています。

紅茶キノコと呼ばれていたコンブチャを、7年以上毎日飲んでいます。スコビーを使った自家製の作り方、材料の選び方、失敗しないコツをまとめました。飲むタイミングや注意点も。